Rondo Kemul Makanan Khas Temanggung yang sudah jarang

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><img alt="Rondo kemul khas temanggung" height="224" src="http://cdn2.tstatic.net/jateng/foto/bank/images/rondo-kemul-khas-temanggung_20161226_121327.jpg" style="border: 0px; height: auto !important; margin: 0px auto; max-width: 100%; padding: 0px;" width="400" /></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rondo Kemul Makanan Khas Temanggung</td></tr> </tbody></table> </div> <h5 style="display: inherit; font-family: 'Open Sans', arial, sans-serif; font-size: 13.6px; font-weight: inherit; line-height: 17.68px; margin-left: 1em; margin-right: 1em; margin-top: 0px; padding: 0px 0px 25px;"> <br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><div style="text-align: center;"> <b style="background-color: white; color: #323233; font-size: 17px; line-height: 27.2px; text-align: justify;">TEMANGGUNGZONE - </b><span style="background-color: white; color: #323233; font-size: 17px; font-weight: inherit; line-height: 27.2px; text-align: justify;">Tak hanya wisata alam nya yang di tawarkan oleh Kota yang selalu tersenyum itu, namun juga wisata kulinernya yang khas juga akan memanjakan lidah kita. </span><span style="background-color: white; color: #323233; font-size: 17px; font-weight: inherit; line-height: 27.2px; text-align: justify;">Tak hanya bakso uleg,</span><span style="background-color: white; color: #323233; font-size: 17px; font-weight: inherit; line-height: 27.2px; text-align: justify;"> </span><a href="http://jateng.tribunnews.com/tag/temanggung" style="background-color: white; color: #016fba; font-size: 17px; font-weight: inherit; line-height: 27.2px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-decoration: none;" title="Temanggung">Temanggung</a><span style="background-color: white; color: #323233; font-size: 17px; font-weight: inherit; line-height: 27.2px; text-align: justify;"> </span><span style="background-color: white; color: #323233; font-size: 17px; font-weight: inherit; line-height: 27.2px; text-align: justify;">juga punya kuliner khas lain yaitu sego gono dan sego bancakaan. Ada juga sego jagung goreng dan makanan khas temanggung yang </span><span style="background-color: white; color: #323233; font-size: 17px; font-weight: inherit; line-height: 27.2px; text-align: left;">keberadaannya sudah mulai jarang dijumpai. M</span><span style="background-color: white; color: #323233; font-size: 17px; font-weight: inherit; line-height: 27.2px; text-align: left;">alahan banyak juga orang Temanggung yang tidak tahu.</span></div> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #323233; font-size: 17px; line-height: 27.2px; text-align: justify;"><br /></span></div> <div style="text-align: center;"> <span style="background-color: white; color: #323233; font-size: 17px; line-height: 27.2px; text-align: justify;">Rondo Kemul terbuat dari jadah atau ketan yang tengahnya diisi oleh jenang lalu dibakar. </span><span style="background-color: white; color: #323233; font-size: 17px; line-height: 27.2px; text-align: justify;">Manis jenang gula jawa begitu terasa dilidah apabila anda mencobanya. </span><span style="background-color: white; color: #323233; font-size: 17px; line-height: 27.2px; text-align: justify;">Rasa manis dan kenyal itu berkombinasi dengan rasa sedikit asin dari jadah yang dibakar. Untuk cuaca dingin di Temanggung, Rondo Kemul yang disajikan hangat sangat cocok sebagai cemilan.</span></div> </h5> <br /> <div style="background-color: white; color: #323233; font-family: 'Open Sans', arial, sans-serif; font-size: 17px; line-height: 27.2px; padding: 0px 0px 25px; text-align: justify;"> <div style="font-family: 'Open Sans', arial, sans-serif; line-height: 27.2px; padding: 0px 0px 25px;"> <span style="line-height: 27.2px;">source : <a href="http://jateng.tribunnews.com/2016/12/26/menikmati-rondo-kemul-dan-sego-jagung-goreng-di-warung-makan-khas-temanggung?page=2">jateng.tribunnews.com</a></span></div> </div> </div>

Rondo Kemul Makanan Khas Temanggung yang sudah jarang

Rondo Kemul Makanan Khas Temanggung TEMANGGUNGZONE -  Tak hanya wisata alam nya yang di tawarkan oleh Kota yang selalu tersenyum it...

Baca selengkapnya »

Kontes Kopi Temanggung Akan Diadakan Setiap Tahun

<div xmlns='http://www.w3.org/1999/xhtml'><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-t6xWv8RiRqk/WCEKEQYMm7I/AAAAAAAAMYs/HoXZiGF0Pq0/s2560/%25255BUNSET%25255D.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-t6xWv8RiRqk/WCEKEQYMm7I/AAAAAAAAMYs/HoXZiGF0Pq0/s640/%25255BUNSET%25255D.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;"/></a><br/> Temanggungzone - Pemerintah Kabupaten Temanggung berencana menggelar kontes kopi setiap tahun. Hal ini untuk menunjang kemajuan produksi kopi di wilayah lereng Gunung Sumbing-Sindoro. Kontes ini akan menghadirkan kopi-kopi hasil pertanian masyarakat baik robusta maupun arabika.<br/> <br/> Kepala Disperindagkop dan UMKM Kabupaten Temanggung, Rony Nurhastuti mengatakan, pihaknya memakai istilah kontes, agar secara psikologi lebih dekat dengan masyarakat, dengan petani dan lebih dekat dengan industri-industri rumah tangga. Kontes itu untuk terus mencari kopi Temanggung terbaik yang dapat bersaing pada industri di tingkat nasional maupun internasional.<br/> <br/> “Kita pakai istilah kontes bukan festival biar lebih dekat masyarakat, tani, dan industri rumah tangga. Dimulai kontes tingkat Temanggung untuk mengangkat potenis kopi kopi lokal yang belum terangkat. Tapi tidak menutup kemungkinan suatu saat akan membuat kontes kopi se Indonesia,”ujarnya kemarin.<br/> <br/> Dikatakan, bagi para pemenang kontes kopi akan difasilitasi untuk perijinan-perijinannya, sertifikasi halal, dan difasilitasi Hakinya, dan SNI kopi. Dengan demikian, kopi dari para petani yang merujuk kepada UMKM akan dipermudah dalam hal penjualan di pasaran. Petani dan penguasaha kecilpun kemudian akan ikut berkompetisi dalam industri perdagangan sehingga tidak hanya menjadi penyuplai bahan atau sekadar menjadi penonton pasif.<br/> <br/> Jika pemasyarakatan kopi Temanggung ini bisa berjalan dengan baik, maka diharapkan pula perekonomian masyarakat akan terdongkrak dengan berdikari.<br/> <br/> Sebagaimana diketahui kopi Temanggung baik arabika maupun robusta dikenal memiliki kualitas baik sehingga digemari hingga ke mancanegara. Langkah lain promosi kopi juga akan menggandeng desa-desa wisata yang ada di Temanggung.<br/> <br/> “Pemerintah Kabupaten Temanggung sendiri berharap kelak masyarakat Temanggung baik di restoran hingga angkringan jika menikmati minuman kopi merupakan kopi hasil pertanian Temanggung sendiri. Dengan begini selain di jual hingga keluar negeri, seluruh Kabupaten Temanggung kalau jual kopi hingga minumannya ya kopi asli Temanggung,”katanya.<br/> <br/> Source suaramerdeka.com</div>

Kontes Kopi Temanggung Akan Diadakan Setiap Tahun

Temanggungzone - Pemerintah Kabupaten Temanggung berencana menggelar kontes kopi setiap tahun. Hal ini untuk menunjang kemajuan produksi ko...

Baca selengkapnya »

Kopi dengan cita rasa tembakau

<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-H6gGtpF81Ug/V51cr-QT9KI/AAAAAAAAKr8/B5AzEZ3d3c0/s2560/%25255BUNSET%25255D.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-H6gGtpF81Ug/V51cr-QT9KI/AAAAAAAAKr8/B5AzEZ3d3c0/s640/%25255BUNSET%25255D.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;"/></a><br /> Foto : tani-temanggung.blogspot.com<br /> <br /> TEMANGGUNGZONE - Kopi arabika yang ditanam di Posong, lereng Gunung Sindoro, Desa Tlahab, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, memiliki cita rasa khas yang tidak dimiliki daerah lain.<br /> <br /> Hal ini diungkapkan Syafrundin saat mendampingi rombongan pelaku kopi Eropa yang tergabung dalam Speciality Coffee Association of Europe (SCAE) mengunjungi perkebunan kopi di Desa Tlahab, Kecamatan Kledung, Temanggung, Jumat (29/7).<br /> <br /> "Biasanya minum kopi hanya ada rasa asam. Akan tetapi, kalau kopi di sini ada rasa tembakau," kata Ketua Asosiasi Kopi Spesial Indonesia (AKSI) A. Syafrudin. <br /> <br /> Syafrundin menuturkan bahwa budi daya kopi di Tlahab ini relatif sangat menarik. Karena di sela-sela tanaman kopi ada tanaman tembakau sehingga cita rasa kopinya ada rasa tembakau.<br /> <br /> Ia mengatakan bahwa rombongan SCAE yang berasal dari sejumlah negara tersebut belum pernah melihat seperti ini, di sela-sela tanaman kopi ada tanaman tembakau.<br /> <br /> "Hal ini merupakan salah satu nilai tambah kopi Temanggung. Salah satu poin nilai jual bagi daerah Temanggung untuk memperkenalkan lebih kepada para pelaku kopi Eropa," katanya.<br /> <br /> Bukan hanya Eropa, kata dia, ke depan mungkin bisa mendatangkan dari Amerika dan Australia secara grup. Kalau secara perorangan, mereka sudah sering kemari. Akan tetapi, secara grup mereka akan punya kesempatan lebih bagi mereka untuk melihat dan bagi petani di sini untuk memperkenalkan kopi Temanggung kepada para pencinta dan pembeli kopi dari luar negeri.<br /> <br /> "Ini kesempatan baik untuk perkenalkan apa adanya memang inilah petani kopi Temanggung yang memproses tanaman kopi secara tradisional tetapi ingin lebih maju. Petani yang begitu konsisten untuk menanam kopi secara benar," katanya.<br /> <br /> Ia menuturkan bahwa kelapa sawit, karet, teh, dan komoditas lain digerakkan oleh perusahaan besar. Akan tetapi, kalau kopi oleh petani yang hanya mempunyai lahan 0,5 hingga 2 hektare. Namun, mereka bekerja setiap hari untuk mendapatkan kopi yang baik, salah satunya di Temanggung.<br /> <br /> Syafrundin mengatakan bahwa kopi Temanggung mempunyai ciri khas. Ciri khas ini yang harus tampilkan karena merupakan nilai tambah untuk dijual. Ia mengemukakan bahwa pihaknya telah beberapa kali membawa kopi Temanggung pada pameran di mancanegara, antara lain, Amerika, Eropa, dan Timur Tengah.<br /> <br /> "Setiap kali pameran pengunjung sangat tertarik karena ada cita rasa yang aneh, yakni rasa tembakau. Mari sama-sama meningkatkan, menjaga, dan mempromosikan kopi Temanggung kepada siapa saja, pemilik kafe di seluruh Indonesia maupun luar negeri," katanya.<br /> <br /> Source: Republika.co.id

Kopi dengan cita rasa tembakau

Foto : tani-temanggung.blogspot.com TEMANGGUNGZONE - Kopi arabika yang ditanam di Posong, lereng Gunung Sindoro, Desa Tlahab, Kabupaten T...

Baca selengkapnya »